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This Category : お料理

目指せ 一汁三菜(2)

2010.12.12 *Sun
前の日が豚肉と芋マヨだったので、
和食でカロリー控えめにしました。

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お品書き
○豆腐と葱の中華スープ(とろみをつけて満腹補助)
○鯵の塩焼き
○スタミナ納豆(大根の葉っぱも入れました)
○キャベツの塩ダレ
○ミョウガ御飯
CATEGORY : お料理
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目指せ一汁三菜(1)

2010.12.11 *Sat
備忘録代わりに夕飯を記録することにしました。

私ちゃんと作ってる、エライ!

…あ、初っ端から一汁三菜じゃないや…。

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お品書き
○白菜と生姜の中華スープ
○豚肉と小松菜のオイスター炒め
○ベーコンのポテトサラダ
CATEGORY : お料理
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紫芋の蒸しパン

2010.12.05 *Sun
毒々しい(笑)
紫芋の蒸しパンを作ってみました。
ホットケーキミックスを使うので混ぜるだけで楽ちん。

ちょっと甘味が薄かったかな。

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CATEGORY : お料理
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坊ちゃんカボチャのグラタン

2010.11.15 *Mon
久々にお料理記事です。

…といってもお料理してなかったワケじゃないですよ。
ちゃんと毎日していましたヨ(過去形かよ)

ということで坊ちゃんカボチャのグラタンです。

以前とあるイタリア料理店に行った時、
坊ちゃんカボチャのグラタンが季節限定メニューであったのです。
しかし残念ながらその日は品切れ。
「丸ごとカボチャをグラタンにするだけでしょ~。
坊ちゃんカボチャ見つけたら作るよ~」
と、言ってしまった自分。
そして先日坊ちゃんカボチャを八百屋さんで見つけてしまい、
見て見ぬ振りができず(笑)
今回あとには引けないカンジで作成いたしました。

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中はホワイトソース(豆乳で作ってみた)と
鶏、ニンジン、玉ねぎ、ブロッコリー、ミックスビーンズです。
CATEGORY : お料理
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キャラ弁 プーさん&ミッキー

2010.10.27 *Wed
久々にお弁当です。
キャラクターのレパートリーがなくて辛い…。

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内容は以下の通りです。
○プーさん(炊き込みピラフ)のおにぎり
○ミッキーのマッシュポテト
○ホウレンソウ入り卵焼き
○鶏ささみの大葉チーズ焼き
○キャベツと昆布の浅漬け
○トマトと小松菜の炒め物
CATEGORY : お弁当
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